Chou rouge

Chou rouge
BRASSICA OLERACEA CAPITATA var. REDSKY F1


Plantation
JANFEVMARAVRMAYJUIJULAOUSEPOCTNOVDEC

Récolte
JANFEVMARAVRMAYJUIJULAOUSEPOCTNOVDEC

plantafstand

50 x 60

Extérieur

Extérieur

Sensibles au gel

Sensibles au gel


Le chou rouge mérite un endroit au soleil.Le mieux, c’est d’appliquer d’avance une bonne quantité de fumure organique, à compléter par un fertilisant minéral lors de la plantation.

Le chou rouge aime un sol humifère, aqueux et surtout riche en calcaire. Particulièrement pendant la production de la boule, il est important que le sol soit suffisamment humide.

Les choux rouges poussent plus longtemps que les autres choux. Faites en sorte qu’ils soient plantés avant la fin du mois de juin au plus tard.

Le problème principal des choux est la mouche du chou: elle pond ses oeufs au pied du plant, dont les larves évident des galeries dans nos plants de chou qui en meurent. Afin de protéger le plant contre cela, vous pouvez appliquer des cols de chou. Cela peut concerner un simple disque en carton que vous découpez et mettez autour du pied du chou. De cette façon, vous empêchez la mouche du chou de pondre ses oeufs au pied du plant. Vous pouvez également répandre des cendres autour du pied du plant.

Aussi les chenilles de la piéride du chou peuvent causer beaucoup de dégâts aux fleurs par leur voracité. Pour éviter que la piéride du chou ponde ses oeufs sur le chou, tendez un voile contre les insectes au-dessus des choux.

Pour les choux, la rotation des cultures est très importante: ne plantez de préférence que tous les 4 ans des choux au même endroit pour prévenir la hernie du chou.

Les choux rouges sont à récolter dès qu’ils sont assez grands et certainement avant le gel. Si vous les laissez trop longtemps sur le champ, ils se fendront.

Après la récolte, ils se conservent encore longtemps à un endroit frais et à l’abri du gel.