www.vivavera.be
Zilverui
behoort tot de familie van de wortelgewassen

PLANTAFSTAND

15 cm x 15 cm

TEELTTIPS

Deze soort zilverui (De Vaugirard) is volledig winterhard.  Ze worden in het najaar gezaaid, zodat we kunnen oogsten in het voorjaar.  De uitjes vragen een goed doorlaatbare bodem, zodat geen water blijft staan.

ADVIES BIJ PROBLEMEN

Door de teelt in de winter is er slechts een kleine kans op aantasting door de uienvlieg.

OOGSTEN EN BEWAREN

De uitjes worden klein geoogst en worden dan ingemaakt en bokalen.