www.vivavera.be

Spruitbroccoli of aspergebroccoli

Behoort tot de familie van de koolgewassen

PLANTAFSTAND

45 cm x 45 cm

TEELTTIPS

De spruitbroccoli wordt geplant op een goed doorlaatbare bodem (er mag geen water blijven staan).  Het beste worden de planten gesteund.  Spruitbroccoli wordt uitgeplant in het najaar en geoogst in het voorjaar.  De groei van de planten valt stil bij de eerste koude (december) om te hernemen bij de eerste zachte temperaturen.

ADVIES BIJ PROBLEMEN

Bij het uitplanten moeten we voorzichtig zijn met aantastingen door de koolvlieg.  De koolvlieg is weliswaar minder actief dan in de zomermaanden, maar kan toch nog voor aantastingen zorgen. 

Ook rupsen kunnen onze spruitbroccoli in het vroege najaar nog aantasten. We planten dus best onder een insectengaas.  Vanaf oktober komen normaal geen plagen meer voor.

Bij koolgewassen is vruchtafwisseling zeer belangrijk om knolvoet te voorkomen.

OOGSTEN EN BEWAREN

Door de lage temperaturen in het voorjaar kunnen we lang oogsten (maart tot eind april).  We mogen nooit de volledige plant in 1 maal oogsten, want bij oogsten van de hoofdknop worden de zijscheuten gestimuleerd.