Pakchoi/Tatsoi Wok mix
Pakchoi/Tatsoi Wok mix (Rode tatsoi, mini pakchoi witstelig en pakchoi groenstelig 'Hanakan')

Heerlijk in de wok


Planten
JANFEBMAAAPRMEIJUNJULAUGSEPOKTNOVDEC

Oogsten
JANFEBMAAAPRMEIJUNJULAUGSEPOKTNOVDEC

hoogte

30 cm

Serre & Buiten

Serre & Buiten

vorstgevoelig

Vorstgevoelig


Deze mix bestaat uit koolsoorten waarvan we de blaadjes opeten. Ze is éénjarig en niet winterhard.De plant verkiest een zonnig plaatsje op een losse, humusrijke bodem.Bij een hoogte van 10-15 cm snijden we de blaadjes af tot 1 cm boven de grond, zo kunnen we verschillende malen oogsten.

De blaadjes van deze pakchoi/tatsoi mix hebben een neutrale, zachte smaak. We voegen ze toe aan diverse wokgerechten.Ook kunnen we de blaadjes gebruiken in een slaatje, rauw of licht geblancheerd.