Menthe ananas

Menthe ananas
Mentha suaveolens Pineapple Mint

menthe à arôme d’ananas légèrement fruité


Plantation
JANFEVMARAVRMAYJUIJULAOUSEPOCTNOVDEC

Récolte
JANFEVMARAVRMAYJUIJULAOUSEPOCTNOVDEC

hauteur

70 cm

Extérieur

Extérieur


La menthe est pluriannuelle, vivace et prospère tant ensoleillé qu’en pénombre. La plante préfère un sol humide mais bien drainé et humifère.

La menthe est une plante parasite. Il est donc conseillé de la cultiver en pot ou en bac, éventuellement enterré dans le jardin.

La menthe ananas a un arôme légèrement fruité, pas si fort que l’arôme de menthe pomme. Nous pouvons faire du bon thé à la menthe avec les feuilles. Aussi dans les salades, avec les desserts et  dans les boissons d’été, son goût est mis en valeur. La combinaison menthe ananas et banane cuite est délicieuse.

Le thé à la menthe est bon pour la digestion. Il chasse l’indigestion, la flatulence et les crampes. Aussi les nausées disparaissent en buvant du thé à la menthe. Laissez infuser 5 feuilles dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes.  

Attention: ne jamais administrer de menthe pendant plus d’une semaine sans interruption aux enfants et jamais aux bébés du tout!

La fumigation à la menthe constitue un bon remède contre l’obstruction du nez.