Haricots à couper à rames

Haricots à couper à rames
PHASEOLUS VULGARIS var. HELDA

Nous devons planter ce genre de haricots avec un bâton pour que la plante peut monter. La plante forme des langues gousses plates que nous coupons en morceaux avant de les cuire.


Plantation
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Récolte
JANFEVMARAVRMAYJUIJULAOUSEPOCTNOVDEC

plantafstand

90 x 40

Extérieur

Extérieur

Sensibles au gel

Sensibles au gel


Les haricots poussent sur toute sorte de sols, aussi bien au soleil qu’en pénombre. Cependant, le sol ne peut pas être trop humide. La fertilisation n’est indispensable que pour les sols très pauvres. Nous pouvons bien y introduire une quantité modérée de compost. Un sol trop acide devra être chaulé.

Durant la floraison, veillez à ce que le sol soit humide, mais certainement pas mouillé. L’arrosage se fait au mieux au pied du plant.

Plaçez les bâtons dans deux rangées avec un espacement de +/- 90 cm et diagonale vers le centre et attache les  ensemble à environ 30 cm en dessous du haut. Laissez 40 cm entre les bâtons dans la ligne. Par bâton, à peu près 5 plantes peuvent croître. 

Les légumineuses sont très faciles à cultiver. Seul quand le sol est saturé d’eau depuis trop longtemps, vous pouvez éprouver des problèmes. Aussi quand la pluie continue lorsque les haricots sont prêts à être récoltés, ils peuvent être atteints de taches pourries. Le seul remède ici est veiller à ce qu’ils ne soient pas mouillés pendant trop longtemps.

Le puceron noir de la fève peut constituer un problème. Si nous faisons en sorte que les plants aient une croissance équilibré, ils seront atteints déjà beaucoup moins rapidement par le puceron noir des fèves. Planter la grande capucine (Tropaeolum majus) dans le voisinage peut résoudre le problème. Le puceron de la fève aime la grande capucine et va négliger les haricots.

Les haricots verts ne se conservent que pendant quelques jours au réfrigérateur et ils sont sensibles au gel.